福建為什么要用有機(jī)肥？

我們先說(shuō)說(shuō)目前我國(guó)土壤存在的常見(jiàn)問(wèn)題：

一是土壤透氣性很差；

二是土壤有機(jī)質(zhì)含量不足土壤板結(jié)；

三是土壤鹽漬化，酸化越來(lái)越嚴(yán)重；。

對(duì)以上問(wèn)題，我們要逐一進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的解決措施。

問(wèn)題一：土壤透氣性差

這里咱通過(guò)三個(gè)典型事例來(lái)分析一下導(dǎo)致土壤透氣性差的原因。

典型事例之一：濱州市博興縣店子鎮(zhèn)大肖村菜農(nóng)肖師傅多年來(lái)都是使用旋耕機(jī)翻地，也不太注重使用有機(jī)肥。他家大棚土壤越來(lái)越板結(jié)，透氣性變差，尤其是澆水之后，大量的礦質(zhì)元素集中在土壤表層，致使上層

土壤變得更加粘重，從而形成一層“鍋餅”，嚴(yán)重影響了土壤的透氣性。

旋耕機(jī)翻地深度大都在12-15厘米，如果經(jīng)常使用旋耕機(jī)翻地，還會(huì)使地表15厘米以下土層處形成一個(gè)犁底層，透水透氣性降低，從而影響澆水后水分下滲速度和土壤的氣體交換，造成根系漚根、缺氧，生長(zhǎng)不良。犁底層的上升還會(huì)導(dǎo)致耕作層變淺，土壤對(duì)水肥的緩沖能力變差

典型事例之二：壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)孟師傅澆水習(xí)慣采用大水漫灌。他家的茄子今年剛種上就出現(xiàn)了漚根死棵現(xiàn)象。

采用大水漫灌，容易引起大棚茄子漚根，因?yàn)樗謺?huì)將土壤空隙中的空氣擠出，導(dǎo)致土壤缺氧，同時(shí)大量的水囤積在土壤表面，又對(duì)土壤有很強(qiáng)的壓實(shí)作用，使土壤的透氣性進(jìn)一步降低，茄子生長(zhǎng)不良。

典型事例之三：壽光市稻田鎮(zhèn)李建軍覆蓋地膜后沒(méi)有將地膜撐起，地膜緊貼在地面上，使土壤與空氣的氣體交換受阻，蔬菜根系僅能從根莖處地膜的破孔處進(jìn)行呼吸，因根系供氧不足，蔬菜生長(zhǎng)不良。

我們應(yīng)該如何克服這些問(wèn)題，提高土壤透氣性呢？

第一，減少化肥的用量，根據(jù)測(cè)土結(jié)果，缺啥補(bǔ)啥，將土壤中全鹽含量控制在2.0克/千克以下，可有效緩解土壤板結(jié)。

第二，將土壤深翻，加深耕作層，增強(qiáng)耕作層的緩沖性及透氣性。蔬菜根系一般分布在25-30厘米的土層中，而普通的旋耕機(jī)只能翻地12-15厘米，菜農(nóng)可以在旋耕機(jī)翻地之后再使用鐵鍬深翻一次，將犁底層加深到25-30厘米，以增加耕作層的深度，增加土壤中空氣的含量。當(dāng)然，菜農(nóng)最好每隔3年進(jìn)行一次深翻，深翻厚度在30-50厘米，以打破原有的犁底層，促進(jìn)蔬菜根系深扎。

但對(duì)于不同類(lèi)型的土壤，對(duì)犁底層深度的要求又有所不同，如沙壤土，由于土壤顆粒較大，土壤透氣性好，也容易產(chǎn)生漏水漏肥現(xiàn)象，對(duì)于這樣的土壤，菜農(nóng)可以常年使用旋耕機(jī)翻地，以便于保水保肥。而對(duì)于粘土地，則建議菜農(nóng)不要使用旋耕機(jī)翻地，而是在每次定植蔬菜之前都要將大棚土壤進(jìn)行深翻，翻地深度在30厘米為好。

第三，注意合理澆水。水與氣是相對(duì)矛盾的，水大了土壤中的氣會(huì)被排擠走，必然會(huì)引發(fā)透氣性不良，所以蔬菜平時(shí)澆水一定要注意澆水量不宜過(guò)大，切忌大水漫灌，有條件的地區(qū)最好使用微灌或者滴灌，讓水緩慢滲入土壤，這樣對(duì)土壤的夯實(shí)作用較小，有利于改善土壤的透氣性。同時(shí)澆水后要注意及時(shí)中耕劃鋤，輔助增加土壤的透氣性。

第四，為避免蔬菜操作行內(nèi)土壤被踏實(shí)，最好使用秸稈覆蓋，這樣不僅能保證土壤透氣良好，而且還有保證地溫恒定，還具有吸收棚內(nèi)濕氣的作用。

第五，覆蓋地膜時(shí)，一定要將地膜撐起，防止地膜緊貼地面，影響土壤的透氣性。

問(wèn)題二：土壤有機(jī)質(zhì)含量不足

要想使土壤適合于作物根系的生長(zhǎng)，就需要改善土壤的物理性狀。良好土壤的標(biāo)準(zhǔn)是有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)多，土壤中的有害元素少。

所以增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，為作物提供適宜的土壤環(huán)境。

筆者在壽光市土壤肥料檢測(cè)與研究中心了解到，多數(shù)蔬菜大棚的土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)不到適合蔬菜生長(zhǎng)的20.0g/kg的標(biāo)準(zhǔn)。有些新建大棚的有機(jī)質(zhì)含量遠(yuǎn)低于大田有機(jī)質(zhì)的含量。

有些菜農(nóng)對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為沒(méi)有化肥見(jiàn)效快，另外有機(jī)肥要配合使用化肥還嫌麻煩！

大家要知道對(duì)于作物來(lái)說(shuō)：大化肥的營(yíng)養(yǎng)功能巨大，沒(méi)有大化肥，就沒(méi)有高產(chǎn)量。有機(jī)肥對(duì)作物的營(yíng)養(yǎng)功能的確遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大化肥。

但是，有機(jī)肥對(duì)作物的作用表現(xiàn)為兩點(diǎn)，一是營(yíng)養(yǎng)功能，二是生理調(diào)節(jié)功能。

在大化肥承擔(dān)了作物主要營(yíng)養(yǎng)功能的當(dāng)下，增施有機(jī)肥主要是利用其對(duì)作物的生理調(diào)節(jié)功能。

據(jù)專(zhuān)家研究，生理調(diào)節(jié)功能主要由生物酶、中間代謝物、內(nèi)源激素、抗性物、細(xì)胞膜構(gòu)成物、代謝吸收促進(jìn)物等承擔(dān)，這些成分只有有機(jī)肥中最豐富。

切記：靠施大化肥保產(chǎn)量，靠施有機(jī)肥養(yǎng)地。現(xiàn)在正是秋施基肥的關(guān)鍵時(shí)候，提醒大家分清大化肥和有機(jī)肥的不同功能，千萬(wàn)不要忽視有機(jī)肥。

2、正確使用有機(jī)肥

正確使用有機(jī)肥能快速增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤透氣性，緩解土壤疲勞，提高土壤的緩沖能力，為作物的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。但筆者在下鄉(xiāng)采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶使用有機(jī)肥的方法多有不當(dāng)，還有待改進(jìn)。

使用有機(jī)肥要完全腐熟。完全腐熟的有機(jī)肥不產(chǎn)生有害氣體、不燒根、無(wú)雜菌、分解快，利于作物根系的吸收。

但很多農(nóng)戶都沒(méi)有將糞肥腐熟的習(xí)慣，一般是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)用，因?yàn)樯S進(jìn)入土壤會(huì)產(chǎn)生熱量進(jìn)行二次發(fā)酵，很多時(shí)候都會(huì)對(duì)作物果樹(shù)造成一些危害比如燒根死顆現(xiàn)象。

所以糞肥在使用之前一定要腐熟徹底，為促進(jìn)腐熟，可向糞肥中加入腐熟劑加速腐熟。

對(duì)于商品有機(jī)肥，農(nóng)戶可以將其包施或穴施到根系周?chē)耐寥喇?dāng)中，從局部提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，為作物根系創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

提高土壤有機(jī)質(zhì)含量不是短時(shí)間內(nèi)就能完成的事情，需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，因?yàn)橥寥乐械挠袡C(jī)質(zhì)容易在土壤微生物的作用下分解，從而使土壤中的有機(jī)質(zhì)大量減少，所以農(nóng)戶應(yīng)連年使用有機(jī)肥。