白山打造獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈 從品種選育推廣做起

時至年底，盛夏時節(jié)滿眼綠油油望不到邊際的獼猴桃園，歷經(jīng)豐收的喜悅，采摘的歡騰，如今落葉歸根，徒剩枝丫。果園里的歡聲笑語并未消失，果農(nóng)們?nèi)齼蓛衫页?，忙著冬剪?/p>

品種好不好試種就知道

“我們蔣家寨村是楊陵區(qū)種植獼猴桃最早的村子，那時候海沃德、紅陽、亞特等幾個品種栽種的最多。剛開始，大家都不懂，就是試種，品種好不好，價錢高不高，都是碰運氣。每斤賣到8毛錢，最貴賣到一塊錢，農(nóng)民都高興得很！”陜西省楊凌示范區(qū)楊陵區(qū)森果合作社負(fù)責(zé)人蔣建設(shè)介紹，自己當(dāng)了幾十年村書記，帶著群眾開辟致富新路子，帶動和鼓勵村民種植獼猴桃，大力發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，效益顯著，村民脫貧致富腰包鼓了起來，日子更紅火。

富起來了肯定高興，更高的目標(biāo)是小康。隨著眼界的開闊，技術(shù)的積累，村民變果農(nóng)，果農(nóng)變職業(yè)農(nóng)民甚至土專家，慢慢搞懂了一個道理：要想賣錢多，要選好品種，品種好不好，試種才知道。于是，高接換頭嫁接，連片挖樹重栽，把專家教授選育的、市場和消費者都認(rèn)可的好品種好苗子采購回來，繼續(xù)試種，進(jìn)而推廣，輻射帶動五泉鎮(zhèn)蔣家寨村、斜上村、帥家村等，楊陵街道元樹村、喬家底、柴家咀村等周邊農(nóng)戶400多戶增收致富。

“20多年過去，我們試種的品種少說也有40多個，這幾年翠香、臍紅、黑金又成了搶手的品種，品質(zhì)好價格高，早早過上了小康生活！”蔣建設(shè)感慨，政府重視，專家?guī)头觯r(nóng)民增收樂開懷。

有機獼猴桃擁抱上合接軌國際

走進(jìn)陜西百恒有機果園有限公司，記者看到園區(qū)規(guī)劃整齊，獼猴桃文化館、儲藏包裝中心、培訓(xùn)教室等一系列基礎(chǔ)設(shè)施齊備，獼猴桃樹已完成冬剪。

“這里的獼猴桃不上化肥、不打農(nóng)藥、不蘸膨大劑，通過施入足量經(jīng)過發(fā)酵的散養(yǎng)畜禽糞便，果園綠肥、雜草輪作，獲得植物生長所需的營養(yǎng)成分，培肥地力并改善土壤。”總經(jīng)理王小鐵告訴記者，為了保證果實品質(zhì)，工作人員通過大比例的疏花蔬果，讓每一顆果實有充分的自然營養(yǎng)供應(yīng)并接受充分光照。按照這個標(biāo)準(zhǔn)種出來的獼猴桃，果實不但口感好，還營養(yǎng)健康。目前主要種植了徐香、翠香、臍紅、黃金果等獼猴桃品種，果子論個賣，最高賣到25元一個，暢銷國內(nèi)外。

在王小鐵的精心策劃下，從楊凌出發(fā)，一個個貼有“上合”標(biāo)簽的有機獼猴桃飛向全國，走向世界，以其獨有的甜美，征服消費者的味蕾。王小鐵把有機獼猴桃種出了門道，高品質(zhì)、有機營養(yǎng)已成為品牌打造的代名詞，也為示范推廣提供了可復(fù)制經(jīng)驗。截至目前，該公司基地已通過中國GB/T19630、歐盟EOS、美國NOP、日本JAS等四大有機認(rèn)證。百恒有機獼猴桃已成為陜西乃至全國高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)獼猴桃的典型代表。

打造獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉锻茝V基地

“獼猴桃可以說是我們的民族產(chǎn)業(yè)，因為在大宗水果中，獼猴桃的原產(chǎn)地就是我國，而且80%以上的品種都是國產(chǎn)的。”西北農(nóng)林科技大學(xué)科技大學(xué)獼猴桃試驗站首席專家、陜西省現(xiàn)代獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家劉占德認(rèn)為，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展就是要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展，目前在品牌建設(shè)和商品化整理上還有所欠缺，需要補上。楊陵區(qū)獼猴桃面積1.7萬畝， 覆蓋面廣，效益好，科技資源雄厚，非常適合做獼猴桃產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的試驗示范。

楊凌國際獼猴桃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園建設(shè)于這一背景下。由西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗站提供技術(shù)支撐與服務(wù)，為我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供服務(wù)，提升我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，將著力打造具有國際領(lǐng)先水平的獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈科技示范園區(qū)。

該園區(qū)將建成集新優(yōu)品種試驗展示區(qū)、良種苗木繁育區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū)、保護(hù)性栽培示范區(qū)、設(shè)施化栽培示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)花粉加工區(qū)、果品儲藏分選包裝區(qū)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機具裝備區(qū)、碳基全營養(yǎng)肥料制備區(qū)、果園氣象觀測站以及獼猴桃國際合作與技術(shù)交流中心等獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。

園區(qū)建成后，將承擔(dān)獼猴桃新優(yōu)品種選育、試驗與推廣，獼猴桃良種苗木繁育，獼猴桃栽培技術(shù)研究、示范與推廣，獼猴桃專用脫毒花粉生產(chǎn)與授粉技術(shù)研究，獼猴桃儲藏、分選與包裝技術(shù)集成與推廣，獼猴桃果園農(nóng)業(yè)機具研發(fā)與制造，獼猴桃專用有機肥生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)，農(nóng)業(yè)科普教育與觀光旅游服務(wù)等工作。